La “Gigi Ghirotti” come esempio di manifestazione ecosostenibile dal 2012

L’impronta caratterizzante della manifestazione è riuscire, tramite l’apporto proprio e gratuito dell’Amministrazione Comunale, della Pro Loco, dei comitati e della piccola-media imprenditoria locale, a raccogliere più fondi possibile a scopo benefico in un rapporto di reciproca condivisione delle risorse e delle opportunità logistiche ed economiche presenti sul territorio.


km0

Il punto ”zero” da cui la manifestazione prende avvio è già in origine un contesto ricognitorio di strategie d’azione a “km zero”, dove ad ognuno viene chiesto di mettere a disposizione il più possibile con il meno dispendio possibile.

 

 

Lo stand gastronomico

Gli stand eno-gastronomici propongono solo piatti realizzati per buona parte con prodotti locali, messi a disposizione direttamente dalle aziende ubicate sul territorio comunale, minimizzando così il materiale di confezionamento con una notevole riduzione degli imballaggi prodotti.
Gli addetti al servizio hanno ricevuto indicazioni sulle modalità gestionali in sede di riunioni organizzative preliminari e sono stati, in tale occasione, specificatamente formati in merito alla tipologia e suddivisione dei rifiuti, potendo così costituire attivo ausilio nel corretto conferimento delle diverse frazioni di rifiuto durante la stessa manifestazione.

 

Il menu

  • Trofie al pesto
  • Pansoti in salsa di noci
  • Ravioli al ragù
  • Focaccette al formaggio                                                           
  • Minestrone
  • Torte salate e verdure ripiene
  • Caponadda
  • Seppie con patate
  • Crostata, torta di mele, focaccia dolce

     

Sorisolidale in Numeri

Utilizzati:

  • 3.000 piatti piani grandi in polpa di cellulosa;
  • 2.000 piatti fondi in polpa di cellulosa;
  • 1.500 bicchieri da 200 cc in P.L.A.;
  • forchette MaterBi;
  • coltelli MaterBi;
  • 1.500 cucchiai MaterBi;
  • 500 cucchiaini MaterBi;
  • bis new (coltello+forchetta+tovagliolo);

Riutilizzabili:

  • 1000 bottiglie in vetro;
  • 1000 tappi bottiglie;
  • 50 vassoi in ceramica;
  • 15 pentole in alluminio;
  • Utensili da cucina vari interni allo stand;
  • Recipienti termici;
  • Strutture utilizzate (tavoli, sedie, gazebo…)
  • Contenitori messi a disposizione dalle aziende locali.

Percentuale media di raccolta differenziata: 92%

 

 

EcoBiblioStand del CEA Aurelia

 
Lo stand, appositamente ubicato in prossimità del punto di ristoro, fornisce ogni anno materiale informativo specifico di Aurelia e della rete dei CEA regionali. Il personale Aurelia è a disposizione del pubblico per fornire spiegazioni circa le modalità di raccolta differenziata attuate nell’ambito della manifestazione e per informazioni circa l’impegno e le iniziative della pubblica amministrazione in campo ambientale.

Lo stand informativo allestito in occasione della “Gigi Ghirotti” costituisce momento di approfondimento su tale tema e sull’ importanza di quei comportamenti ambientalmente corretti per se stessi, gli altri e per il territorio in cui si vive.
Durante la serata l’Ufficio Tecnico Comunale, Settore Ambiente estende l'orario di apertura al pubblico per fornire informazioni  e a raccogliere segnalazioni e suggerimenti da parte degli utenti.
Lo stand di Aurelia,è affiancato al banchetto allestito dalla Biblioteca di Sori, con vendita di libri usati, il cui ricavato viene in parte devoluto alla Gigi Ghirotti e per la restante all'acquisto di nuovi testi sull'ambiente.

L'occasione è  propizia per parlare di educazione ambientale e distribuire stampati di Aurelia, dell'Arpal, della Regione , illustrando i lavori svolti in tema di riduzione dei rifiuti.

Nel corso delle serate è prevista la consegna gratuita dei sacchetti per l'umido e il secco ai residenti di Sori, Bogliasco e Pieve Ligure per raggiungere molte utenze che per ragioni diverse ne sono sprovviste. Ogni anno lo stand è animato da eventi speciali dedicati a cittadini, turisti e bambini.

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Istantanee da altre ecofeste

Sori

Festa Patronale

Comitato Forlandoli

 

Comitato festeggiamenti 15 Agosto

Naturaparty - anno 2015

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